Vispa ägg och honung till en fast smet. Blanda mjöl med bakpulver och kryddor.
Blanda ner mjölblandningen och apelsinskal i äggsmeten.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 min. Prova med sticka.
Låt kallna i formen innan den stjälps upp.
|